Предлагаю вишневые сырники

[Агнесса]

Сырники с вишней - рецепт очень вкусного десерта. Можно брать и другие ягоды, но как раз начала поспевать вишня. Как приготовить сырники с вишней:
Вишни помоем проточной водой и вынем из них косточки. Творог и вишни прокручиваем на мясорубке, добавляем яйцо, 2 ст. ложки сахара и постепенно муку. Хорошо вымешиваем. Руки обмакиваем в муку и делим на порции. Формируем сырники и обжариваем их на сливочном или растительном масле. Готовые сырники выкладываем на тарелку и даем остыть. Сливки взбиваем с оставшимся сахаром. Кондитерским шприцом выдавливаем сливки на сырник. Украшаем сырники вишенкой. Всем приятного аппетита!
Чтоб приготовить такие сырники, нужно взять:
Творог - 500г
Яйца - 1
Мука - 150г
Сахар - 150г
Вишня свежая - 150г вишен без косточек
Сливки - 200г
Сливочное или растительное масло для жарения