Крылышки запеченные в духовке с соусом

[Аня99]

Как приготовить такие крылышки:
1. Крылья солим, перчим, добавляем любимые специи и отправляем жариться в гриль. Я использовал угольный.
2. Готовим соус для крылышек. Для этого в сотейнике топим сливочное масло, вливаем томатный сок, добавляем соль, перец, чеснок в гранулах, мёд, табаско. Когда закипит, снимаем с огня.
3. Для сырного соуса смешиваем сыры, добавляем сливки, прогреваем, и обязательно пробиваем погружным блендером.
4. Готовые крылья окунаем в томатный соус.
5. Подаём крылышки баффало с сырным соусом и рубленой зеленью.
Для их приготовления нужны следующие продукты:
Крылья куриные - 0,5 кг
Специи - по вкусу
Зелень (для подачи) - по вкусу
Для томатного соуса:
Масло сливочное - 50 г
Томатный сок - 150 мл
Мёд - 1 ст. л.
Чеснок сухой - 1 ч. л.
Табаско чипотле - по вкусу
Для сырного соуса:
Сыр колбасный подкопченный - 30 г
Сыр с голубой плесенью - 10 г
Сливки 22% - 80 г

[Элиза Лазарева]

Классный рецепт. Я бывает добавляю меда побольше и убираю кепчуп. Вместо него лучше уж майонез. Очень вкусно тоже.